2023年3月11日星期六

「百年紅芝散茶」極限量版

「紅芝散茶」是紅樟芝散茶的簡稱。相信應該有不少茶友前輩們沒喝過，
除了號級、印級......最近有些茶友始得知尚有"紅芝"這一稱號的茶品。
但現今也快有緣分嘗試到了。本人收藏的「紅芝散茶」從其陳韻推斷，應該有一百年以上的茶齡。無任何標記，只能從茶型，看出是散茶品，現在留下來這些，已經完全是散茶了，不管是從其外觀的色澤、條索、葉片、葉型以及茶湯品味，都是上等好茶。物以稀為貴，老茶的「越陳越香」是由多種因素決定的。主要決定於儲存的環境、茶的本質特性、陳放的年限等。由於茶葉的特殊性，其存放年限只能通過茶家品嘗斷定，沒有統一標準。

普洱茶年代壽命，到底是六十年，或一百年，或數百年，沒有定論資料，往往只靠品茗者直覺研判其陳化的程度。如福元昌、同慶老號普洱圓茶陳化感已到了最高點，必須加以密封貯存，以免繼續快速後發酵，造成茶性逐漸消失，品味衰退敗壞。故宮的金瓜貢茶，陳期已一兩百年，其品味是。「湯有色，但茶味陳化，淡薄，茶氣強」。

「紅芝散茶」是野樟香型，現已無香無味，入口即化，潤喉回甘，舌底嗚泉，茶氣勁足，是本人所品飲過的茶品中，最上好的普洱茶了！比紅印圓茶還好喝！

紅芝：紅色在現階段是代表普洱茶至高無上色彩，也代表紅樟木的顏色；靈芝是中醫至珍貴藥材之一，不但其藥性獨特，更有「陳年靈芝」萬古的表征。

百年老散茶，這是一個後來興起的概念。最開始提到這個概念是在武夷茶上，隨著普洱茶的普及以及我國港台地區的普洱茶商們的推動，百年老散茶開始成為市場上的熱門商品。

上世紀80~90年代，這些港台茶商們就已經擁有大批量的普洱存茶了。這30年里，普洱老茶價格水漲船高，時常爆出一餅老茶拍出上萬甚至上百萬的價格。而到了2013年，產於20世紀初的福元昌圓茶（一桶）在嘉德秋季拍賣會上竟拍出了1035萬的高價，創下迄今為止中國普洱茶領域成交拍賣的最高紀錄，不禁讓人驚嘆老茶的魅力！

那麼，迄今為止都有哪些高價老茶存於世呢？根據嘉德官網的每一條拍賣記錄，歷史上最貴老茶的前十名都被他們承包了。

第一名：福元昌圓茶（一桶）/成交價：1035萬人民幣

嘉德編號：LOT3370

拍賣日期：2013年11月19日

年份：20世紀初

有許多老普洱茶愛好者，常常有收藏到不知年、不知名的極上好茶品，因一方面失去了標記商號，無從識別其真正年期、廠牌和茶菁等；另方面也因對普洱茶評鑑功力還不甚足夠，所以即使遇上了極好上品，可能只把它當著一般不知名陳年普洱茶喝掉了。

以往有太多私人茶莊所製造的茶品，不加上標誌圖記的，或者老一輩普洱茶品茗者，將茶品加封收藏之前，習慣將內票內飛及其他雜物清除，常常遇上無名無牌的好茶，因而錯過了！品飲普洱茶時，應以溫喝、慢喝最為適宜，如要品出普洱茶氣，以陳化良好的三、四十年以上普洱茶最為適宜，才可能沖泡出較強烈茶氣，氣強者對口腔會形成一種「勁道」的感受，喝了茶氣強的茶，很快就會打嗝，接著有一股熱氣在胸腹之中鼓盪、騰然；此時，毛孔也隨著鬆弛開放，從頸後、額頭、胸前微發清汗，手掌微微發熱、發汗，繼而全身舒暢，思路清楚，氣色紅潤。再繼續品飲，就會如同茶仙玉川子所說的，喝到第七碗茶時，則清風生，通仙靈，飄颺欲仙。

紅芝散茶是上等好茶，能喝到才算真正人生享清福！紅芝散茶的茶湯濃稠而清澈，醇厚飽滿，最特別之處在於紅芝散茶的茶湯非常的細緻爽滑，茶湯入口好像絲綢滑過一般，馬上散成了微細的小分子沁潤著感官細胞，從口腔，到喉嚨，到胸部，直直墜到腹部，這就是普洱絕品——紅芝散茶。有錢能使鬼推磨，但是有錢不一定能買到如此質精的好茶，因為收藏老茶，除了要有錢一更重要的是長時間的收購決心和執著，在老茶的收藏中有句話：「有茶才有實力」。