2023年3月2日 星期四

50年代中茶大紅印普洱圓茶,現在已經是收藏市場最搶手的明星級老茶

中茶公司50、60年代,生產許多款普洱茶,成為現代普洱收藏界經典的印級茶。在這些產品中,以中茶牌大紅印普洱茶最為知名,普洱茶藏家,都希望能擁有一塊中茶大紅印青餅。現在一餅,拍賣行情已達台幣510萬(人民幣110萬),非常驚人。

中茶是中國最早從事茶葉進出口的公司,其品牌中茶牌在50年代初期成立,並開始銷售普洱茶。第一批生產的普洱茶,外包裝有右至左的「中國茶葉公司雲南省公司」、右至左的「中茶牌圓茶」,以及正中間大大的八中茶字,全部字都是紅色,後來就被坊間稱為中茶牌大紅印普洱茶青餅。50年代中茶牌大紅印,至今已是收藏界的經典作品。

中茶大紅印普洱茶,再歷經數十年陳化,茶湯紅亮、韻深氣強,在上90年代就是公認的好茶。90年代時一餅賣價新台幣3萬元,為中高價位產品;2000年時一餅約20萬台幣,已經讓許多人吃不消;到了2010年,因中國大陸對普洱老茶需求興起,具70年陳化、有獨特時代意義的中茶牌大紅印,受到中國富豪喜愛,拍賣價格超過500萬台幣(人民幣105萬),且供不應求。

1950年代中茶大紅印普洱茶,現在已經是收藏市場最搶手的明星級老茶

1950年代中茶大紅印普洱茶,現在已經是收藏市場最搶手的明星級老茶

1950年代中茶大紅印普洱茶,現在已經是收藏市場最搶手的明星級老茶

1950年代中茶大紅印普洱茶,現在已經是收藏市場最搶手的明星級老茶

1950年代中茶大紅印普洱茶,現在已經是收藏市場最搶手的明星級老茶

1950年代中茶大紅印普洱茶,現在已經是收藏市場最搶手的明星級老茶

1950年代中茶大紅印普洱茶,現在已經是收藏市場最搶手的明星級老茶

1950年代中茶大紅印普洱茶,現在已經是收藏市場最搶手的明星級老茶

1950年代中茶大紅印普洱茶,現在已經是收藏市場最搶手的明星級老茶

1950年代中茶大紅印普洱茶,現在已經是收藏市場最搶手的明星級老茶

1950年代中茶大紅印普洱茶,現在已經是收藏市場最搶手的明星級老茶

1950年代中茶大紅印普洱茶,現在已經是收藏市場最搶手的明星級老茶

1950年代中茶大紅印普洱茶,現在已經是收藏市場最搶手的明星級老茶

1950年代中茶大紅印普洱茶,現在已經是收藏市場最搶手的明星級老茶

1950年代中茶大紅印普洱茶,現在已經是收藏市場最搶手的明星級老茶

1950年代中茶大紅印普洱茶,現在已經是收藏市場最搶手的明星級老茶

1950年代中茶大紅印普洱茶,現在已經是收藏市場最搶手的明星級老茶

1950年代中茶大紅印普洱茶,現在已經是收藏市場最搶手的明星級老茶

1950年代中茶大紅印普洱茶,現在已經是收藏市場最搶手的明星級老茶

1950年代中茶大紅印普洱茶,現在已經是收藏市場最搶手的明星級老茶

庫存數量:八十幾片
重量:約350g
倉儲:自然倉
年份:1950 年代
工序:生茶

建議售價:500萬
現代貢茶 紅印圓茶,是新中國成立的第一批普洱茶品,象徵著紅色江山生生不息,屬現代普洱茶中的上乘之品。 一切由佛海茶廠說起 曾擔任臺灣省中壢、三義茶廠廠長,于1979退休赴美定居的范和鈞先生,早年從江蘇到巴黎大學攻讀數學。1939年,為了振興中國茶葉,也為了生產更多茶葉換取外匯,讓國家購買更多抗日物資,范和鈞臨危受命,前往雲南籌建佛海茶廠。 1940年正式創辦了佛海實驗茶廠,就收購民間茶菁製造了第一批普洱茶品。其中試製成功的有「雲南紅茶」和「中茶牌圓茶」,而其中「中茶牌圓茶」的代表,就是「紅印普洱圓茶」︕范和鈞先生計畫創設佛海茶廠之時,受到二百多年以前普洱貢茶輝煌歷史影響,為了要重現普洱貢茶雄風,設計了紅印普洱圓茶。根據唐慶陽先生的說法,這些紅色茶字的普洱茶品是準備運送到中茶公司的總公司,作為「雲南省公司」成立時的紀念茶。 曠世珍寶世紀佳茗 「紅印」一名的來源,主要是由於外部包裝醒目的大紅包印刷,令人有喜慶吉祥之感,同時代表紅色江山的生生不息,所以被稱為「紅印」。 因其中「茶」字是紅色的,只專用在紅印普洱圓茶和紅印雲南沱茶的外包紙上,就形成獨特而空前絕後的標記。此茶選用勐臘最好茶菁做的,而在勐海一帶產的茶菁是做成綠色茶字的普洱圓茶。」勐臘縣包括了勐臘鎮、易武鎮等,所以紅印的茶菁是來自易武茶山大葉種茶樹,那裡的普洱茶菁,一直都被肯定為最優良的。現今普洱茶品行列中,紅印青餅得以鶴立雞群,一枝獨秀。五十年代的紅印青餅,倉儲乾淨,條索分明,茶菁來自易武茶山大葉種茶樹,並滲有蘭香或野生樟香味。歷經近一上乘佳品。甲子的陳期,整片紅印依舊呈現驚人的生命力,茶氣十足,為紅印是普洱茶界中印級茶始祖,被譽為「可以喝的古董」。 【餅形完整 · 甘潤 · 茶氣強勁 · 舌底鳴津】

由於紅印存世數量有限,口感極佳,茶品穩定,是品茶或藏家追求首選,加上普洱茶為消耗品,喝少見少,所以價格一路飈升,由八十年代末的幾千元一片,至二千年初的上數十萬,乃至今日的數百萬,這些均見證了紅印本身的價值和潛力,展望未來,筆者認為仍有較高的升值空間。

在了解了紅印古董茶的歷史和品種後,許多新手會發現無從下手。特別是印級茶通常只有一張外紙包裝,其包裝上也並無顯示生產日期、產地及原料等資訊,大大增加了鑑真辨偽的難度。那麼,如此具備收藏價值和升值空間的紅印古董茶應該如何挑選、鑑別真偽呢?筆者在此介紹幾種方法供紅印古董茶愛好者參考:首先,建議購買未開封過的茶餅且餅形略圓為佳。在挑選時,仔細觀察茶餅背面毛邊棉紙的折痕是否為出產裝;歷經半世紀以上存放的古董茶餅,其折痕是否有人為拆封、重裝,是比較容易看出的。另外如茶葉包裝紙有蟲蛀痕迹,則需留意一下蛀痕位置是否上下重疊一致,這也是簡單肉眼可鑑別的方法。

其次,盡量選擇存放適宜,品相良好的茶餅。儘管對乾、濕倉的爭論業界尚未有定論;筆者亦不否認,濕倉環境有時在藏茶的醇化過程中起到了正面的作用。但對於初學者來說,一餅較乾倉或自然倉環境下存放的古董茶通常擁有較良好的品相和辨識度,透過棉紙近聞便有蘭香或野生樟香味,氣韻乾淨而足;而濕倉環境如果保存不當往往會出現些許霉味或雜味,增加辨別難度。

再者,建議盡量選擇餅面內飛內藏的茶餅。因循舊制,印級圓茶內附有近方形的內飛;而使用古老壓模製造的臍臼圓形餅茶,常常會出現內飛完全埋在茶餅中央的情况。如果一塊茶餅的製作工藝古拙並內飛深埋,出現偽品或人為後加內飛的機率就小了很多。

另外,還應該注意一下印級普洱茶的茶葉、茶芽特徵。在古董紅印圓茶生產的年代,茶樹茶菁被採摘、破壞的次數較少;故餅身茶葉條索較粗壯飽滿、養分充沛、烏潤有光,整片茶面感覺活力生動,以上特徵均非現代品可比。

 

最後,如有幸選購到一餅品相良好的紅印圓茶並與三五知己或高人共品,才算是真正體味到紅印價值不菲、令人趨之若鶩的原因。冲泡紅印古董茶餅,開茶時就有淡淡樟香配些許藥香,若是保存良好,乾淨的氣息中會透出股陳年梅子香。之後的湯色逐漸濃郁起來,由開茶的淺栗色轉為亮麗的紅栗色,但茶湯依舊透澈,是其他陳年普洱茶所不具備的。茶湯之後持續栗紅透亮,無一絲渾濁;茶湯的梅樟香交織,藥香隱約其中;茶水醇厚馥郁、生津極致、喉韻持久;其滋味可謂是純郁、芳香,茶氣強勁,令人舌底鳴泉,回味無窮。紅印古董茶極耐冲泡,二十泡後依舊有頂級印級茶的餘韻,其水更顯甘甜,雖已陳放近七十年,葉底依舊具活性和厚度,工藝及水準可見一斑。品飲紅印的享受在於其每泡的變化、轉折都十分精彩,令人叫絕,這裏不一一贅述。有的人太珍惜紅印,束之高閣而不輕易碰固然有其道理,但未嘗過紅印滋味,談不上真懂紅印,沒有喝過紅印,不知茶味。喝過了紅印,千茶無味。更對下次選購無所裨益,反而浪費了紅印的價值,扭曲了學茶、品茶的真諦。

1950年代中茶大紅印普洱茶,現在已經是收藏市場最搶手的明星級老茶

 

1950年代中茶大紅印普洱茶,現在已經是收藏市場最搶手的明星級老茶
1950年代中茶大紅印普洱茶,現在已經是收藏市場最搶手的明星級老茶1950年代中茶大紅印普洱茶,現在已經是收藏市場最搶手的明星級老茶

1950年代中茶大紅印普洱茶,現在已經是收藏市場最搶手的明星級老茶

1950年代中茶大紅印普洱茶,現在已經是收藏市場最搶手的明星級老茶

「古之屋珍藏」五十年代 紅印鐵餅賞析

1950年代中茶大紅印普洱茶,現在已經是收藏市場最搶手的明星級老茶

1950年代中茶大紅印普洱茶,現在已經是收藏市場最搶手的明星級老茶

1950年代中茶大紅印普洱茶,現在已經是收藏市場最搶手的明星級老茶

1950年代中茶大紅印普洱茶,現在已經是收藏市場最搶手的明星級老茶

1950年代中茶大紅印普洱茶,現在已經是收藏市場最搶手的明星級老茶

1950年代中茶大紅印普洱茶,現在已經是收藏市場最搶手的明星級老茶

1950年代中茶大紅印普洱茶,現在已經是收藏市場最搶手的明星級老茶


  • 古之屋網報

    「時事茶史」紫砂壶的最早记录

    關於紫砂壺的古代文獻資料,最早見於北宋仁宗時進士梅堯臣《宛陵集》中的兩首詩。其卷十五 《依韻和杜相公謝蔡君漠寄茶》詩中有“小石冷泉留早味,紫泥新品泛春華”的描寫;又卷三十五《答宣城張主簿遺雅山茶次其韻》詩中有“雪貯雙砂嬰,詩琢無玉瑕”的提法。但是,這些詩詞吟詠,還只是文字記述所提供的線索,無實物佐證,紫砂陶的創始年代問題仍然懸而未決。
    直至1976年秋,宜興蠡墅羊角山古窯址的發掘之後,創始北宋之說,才得到考古學的支持,紫砂陶的起源才算有了初步的結論。 1916年發現的羊角山紫砂古窯址座落在陶都窯場的中心,今宜興鼎蜀鎮的蠡墅村。這裡有座名叫羊角山的小土山,它與盛產紫砂陶五色土(甲泥)的黃龍山餘脈相連。在1976年7月,宜興紅旗陶瓷廠在隧道窯基建施工中,在蠡墅半角山“建新窯”窯墩附近發掘了一座紫砂古窯址及出土大量早期紫砂及歐窯器殘片。這批器物資料證實了宜興紫砂和歐窯的燒造歷史,對研究宜興陶瓷發展史具有極其重要的意義。
    初期的紫砂陶出於誰人之手,已不可有實物遺存並有關於製作者記載了,實物的記載要到明代中期。據《宜興縣志》和其他有關的記載,明正德年間(1504年一1521年),陶都出現了一位卓越的匠師供春,他從金沙寺和尚那裡學到了非凡的製壺技藝。因此,金沙寺僧和供春通常被尊為紫砂陶的創始者,時人稱之“陶壺鼻祖”。由於金沙寺僧所製的作品,在明清兩代的茗壺壺著錄裡,都未見記載。這一點我們不難理解,寺僧當時制壺不過供一時之用,未必想藉此留名,成為紫砂工藝史上的功勳人物。寺僧作壺喜用紫砂泥做壺的方法,看來比較簡單,所製的式樣,似乎只有圓形一種; 而且所製各器,既未款署,也不鈴章,後人即使遇見他的手跡,也無由辨識。
    金沙寺僧無從覓,供春遺風今猶在。

    「時事茶史」個人大膽判斷這塊1949的建國茶磚應該是1954年所製

    1949年以前,是普洱茶的高級茶時代。高級茶所使用原料,從歷史背景資料和茶葉葉底判斷,並非同一山頭茶區,從樹齡上屬於大小樹混採,而非所謂“純料”、“純古樹茶”。所使用原料橫跨現在的勐海縣與普洱市,並非如內飛、內票記載僅僅使用易武正山、古六大茶山甚至春尖芽頭。

    當時的普洱、倚邦、曼撒、易武等地,是普洱茶的集散地,產自不同茶區的毛茶運至這些地方,拼配後方才壓製成緊壓茶。

    大小樹混採、春秋拼配,原料產地橫跨現今普洱市、勐海縣、古六大茶山,才是體現好茶真實的品質。另外,高級茶時代的終結並非是1949年,而是1957年。建國後開始對私人茶廠進行社會主義改造,1954年雲南私人茶莊所經營的茶葉都由國家收購、銷售。到1957年所有私人茶廠併入國營茶廠,私人茶莊時代正式結束。因此個人大膽判斷這塊1949的建國茶磚應該是1954年所製成。因為這幾年我已喝掉數十塊了。從醇化喝到碳化。現在已經是黑糖焦味了?只有與我喝過的茶友才知其味道。真的勝過紅印的藥香味。

    喝普洱茶正流行,愛好人士估計,單是府城就有數萬人天天在品嚐,而且不少地區設有交流中心,最重要的是,此茶還可以當古董收藏,因此有「可以喝的古董」之稱,陳銅敏收藏數塊1949建國茶磚,全世界目前僅剩下50多塊,吸引不少茶友的觀賞慾。

    位在台南市民族路三段的「古之屋」,由喜好普洱茶陳銅敏開的店[1980年],這裡其實就是一處台南地區普洱茶交流中心,每天來來往往約有2、30位茶友在此共品普洱茶。

    陳銅敏說,普洱茶過去根本不受台灣好茶人士注意,27年前,日本人發現中國大陸西南盛產的普洱茶,有減肥、減脂功能,那時候,大家學喝普洱,純為養生而已。

    最近2、3年,茶友發現喝普洱除可以減肥外,口腔又會生津,因而開始流行起來,另因普洱可以當古董收藏,喝掉1塊就少1塊,只要家裡有通風、乾燥地點就可以收藏,被稱為「可以喝的古董」。

    陳銅敏拿出1塊在大陸收購到1949建國茶磚,他說不要小看這塊2公斤重茶磚,因為全世界目前僅剩下50多塊,現在價值至少超過500萬元,很多茶友經常到交流。

    「時事茶史」証明紅印普洱老茶的韻味各有獨到之處。紅印老茶被文人雅士這麼一詠一頌一講究,身價自然就高起來。久而久之,喝紅印老茶便成為了一件很高雅的事情,還衍生出了專門的“茶道”,用好多人為的規矩跟普通大眾拉開了距離。於是,茶不能只“喝”了,要懂得“品”,喝上一口不忍遽咽。先嗅其香,再拭其味,徐徐咀嚼而體味之,果然清芬撲鼻,舌有餘甘。一杯之後再拭一二杯,令人釋燥平矜,怡情悅性。始覺紅印老茶雖清而味薄矣,陽羨雖佳而韻遜矣;頗有玉與水晶品格不同之故。在煩瑣的細節裡品茶的人便有了資格自鳴得意地嘲笑起別人來,認為大眾皆“牛飲”,不解茶中滋味。杜牧的“今日鬢絲禪榻畔,茶煙輕。


    2023台灣茶事件

    新時代的茶文化傳承,看見不一樣的亮點。

    首創台灣南部有一位普洱茶大藏家,已經準備在台南中西區開創一間藏茶博物文化館。 為了積極宣傳, 大力倡導喝茶為國飲,傳承茶精神, 弘揚茶文化。茶是全球公認的最大眾化、最受歡迎、最有益於身心健康的一種天然、營養、保健飲料。加之普洱茶產於雲南源遠流長,茶文化絢麗燦爛博大精深。我們應該積極宣傳喝茶的好處和台灣的茶文化,充分利用報紙、廣播、電視、網絡等媒體宣傳茶文化;通過古文物藝術、各地茶文化館、藝術文化專題的演出、茶文化的普及等文物藝術宣傳各地加強文化現象的推廣;還可舉辦茶文化知識專場講座等。發展相關產業,台灣國際茶王「陳先生」始終以傳承為己任,以創新思維不斷激活茶業市場。 收集台灣及雲南知名的普洱茶及周邊相關產品「中國宜興茶壶」,通過用心者全方位的整合帶動營銷計劃,讓我們能成功地吸引了更多的茶人參與,從而展現出本館精神。

    佛講:父母即是佛,侍奉父母便是侍奉佛。學茶亦如是,用心泡好一杯茶,給你的親朋好友,這才是學茶的最高境界。


    目前發現在台灣有另一位普洱茶收藏家的藏品如下:
    「1950年」紅印:100片

    「1960年」紅印:300片

    「1970年」紅印:300片

    「1980年」紅印:300片

    「1950年」紅鉄:80片

    「1960年」紅鐵300片

    「1960年」紅鐵380片
    「1960年」大黃印:500片
    「1950年」大字綠印 :100片

    「1960年」大字綠印 :100片

    「1950年」藍印:100片
    「1975年」7532 :100片
    「1985年」8582青餅:100 片
    「1990年」7542青餅750片
    「號級茶」:1500片
    其他中等種類:9999片

    gucciwou


  • 「時事茶史」弘揚茶文化的總體目的是為人類社會的文明與進步作出作出貢獻。下面是我多年精心整理的弘揚茶文化的目標,一起來看看。 弘揚茶文化的目標 首先挖掘和整理茶葉史料,建立茶文化寶庫幾千年的茶葉發展史,歷代茶人有說,積累下來的茶葉歷史資料是很多的,包括茶書、茶詩詞、茶書法、茶畫、茶歌茶舞、茶的歷史文獻、地方誌中有關茶的記載等,內容非常廣泛。如能下力氣花工夫把它們整理出來,這將是茶文化教育的重要寶庫,也是弘揚茶文化必需做好的一項重要工作。

    茶文化傳承創業者

    「時事茶史」喝茶文化興於唐而盛於宋以至延綿元、明、清。唐宋時,茶成了“不問道俗,投錢取飲”之物,儒釋道,官商民都飲茶。特別是陸羽《茶經》問世,使茶從所有植物中脫穎而出,被賦予物質與精神的雙重特性,標誌著茶文化走向輝煌。振興茶文化,再創茶業強國和茶為國飲,以茶惠民、茶和天下的目標,就是要在國形成“復興飲茶文化,振興各地茶產業,再創茶業強國輝煌”的目標共識。作為飲茶人和茶界應當“統一認識,團結合作;傳承創新,開拓進取;勇於擔當,盛世興茶,文化傳承”。所以,要盛世興茶,就要傳承茶文化,蓄勢而發,乘勢而上。大力提高國民人均茶消費水平。要以茶和茶文化進機關、進學校、進企業、進社區等活動為載體,弘揚茶文化,普及茶知識,不斷營造“科學飲茶,健康飲茶”和“喝對茶,喝好茶,會懂茶,會泡茶,會品茶”的良好氛圍,讓飲茶品茗成為人之需,民之俗,市之風。實為養心健身、社會和諧作出貢獻。

     

     

     

    高科技公司首席執行官

     

     

    「時事茶史」

    充分發揮各種媒體的宣傳作用,普及茶文化知識弘揚茶文化,不應只局限於茶界與文化界的小圈子,而應該利用各種媒體廣為宣傳,使更多的飲茶愛好者和消費者不斷增長茶文化的知識更新,從而促進茶葉消費。更要倡導茶人茶德精神,促進精神文化建設的茶人精神和茶德精神。陸羽提出的“精行儉德”,也提倡“廉美和敬”,筆者曾建議和“理敬清融”。雖然提法各有側重,但基本精神是一致的。我們應該發揚這些茶人、茶德精神,淨化人們的思想意識,提高道德水準,促進精神文化建設的發展。

     

    網紅記者報導

    「時事茶史」文人好茶,以為喝茶是淡雅而幽怨的。品茗鬥茶又是文人生活中一大雅事。古代文人多情而善感,喝茶喝到得意處,難免詩興大發,留下許多佳句。宋代范仲淹《和章珉從事鬥茶歌》曰:“溪邊奇茗冠天下,猛海仙人自古栽。”詩人對普洱茶推崇備至,把普洱茶比作仙茶,評為天下第一。 “鬥茶味兮輕醍,鬥茶香兮薄蘭芷。”他誇讚普洱茶的滋味,勝過甘美無比的醍醐,香氣勝過清幽高雅的蘭芷。寓意深長,倍增茶韻。

    「時事茶史」充分發揮各種媒體的宣傳作用,普及茶文化知識弘揚茶文化,不應只局限於茶界與文化界的小圈子,而應該利用各種媒體廣為宣傳,使更多的飲茶愛好者和消費者不斷增長茶文化的知識更新,從而促進茶葉消費。更要倡導茶人茶德精神,促進精神文化建設的茶人精神和茶德精神。陸羽提出的“精行儉德”,也提倡“廉美和敬”,筆者曾建議和“理敬清融”。雖然提法各有側重,但基本精神是一致的。我們應該發揚這些茶人、茶德精神,淨化人們的思想意識,提高道德水準,促進精神文化建設的發展。

     

    網紅記者報導

    「時事茶史」文人好茶,以為喝茶是淡雅而幽怨的。品茗鬥茶又是文人生活中一大雅事。古代文人多情而善感,喝茶喝到得意處,難免詩興大發,留下許多佳句。宋代范仲淹《和章珉從事鬥茶歌》曰:“溪邊奇茗冠天下,猛海仙人自古栽。”詩人對普洱茶推崇備至,把普洱茶比作仙茶,評為天下第一。 “鬥茶味兮輕醍,鬥茶香兮薄蘭芷。”他誇讚普洱茶的滋味,勝過甘美無比的醍醐,香氣勝過清幽高雅的蘭芷。寓意深長,倍增茶韻。


  •  

沒有留言:

張貼留言

「台灣的收藏家」普洱茶傳奇人物

喝茶和存茶都有其獨特的價值和意義。 喝茶是一個享受茶葉的過程,可以品味茶葉的風味、口感和香氣,並感受茶葉帶來的放鬆和寧靜。喝茶可以提供身心放鬆的效果,並有助於改善心情和集中注意力。茶葉中含有許多生物活性物質,如茶多酚和咖啡因,可能有助於提神和增加警覺性。另外,喝茶也是一種社交活動...