2016年6月30日 星期四

养壶的目的在于使其更能涵香纳味,并使紫砂壶焕发出其本身浑朴的光泽。但其實養壶是在養心養性,與其飲茶之道,茶道志不在茶而在道

紫砂壶是悠久中华文明孕育出来的独特文化产物。千百年来,一代又一代壶艺家将自己匠心独具的审美情趣注入其中,使紫砂壶从煮水冲茶的普通器具,变身为文人雅赏、世人珍藏的艺术珍品,广受人们的喜爱。紫砂壶的挑选固然重要,但“养”壶更有讲究。
  养壶的目的在于使其更能涵香纳味,并使紫砂壶焕发出其本身浑朴的光泽。但其實養壶是在養心養性,與其飲茶之道,茶道志不在茶而在道,新壶显现的光泽往往都较为暗沉,而紫砂天生具有吸水性,倘若任其吮吸壶内的茶水,时间久了,便能使壶色光泽古润。如果养壶的方式得当,就能养出晶莹剔透、珠圆玉润的艺术效果。
  养壶有外养与内养之说,只有内修心外养壶,兼收并蓄,才能养出一把見壶心喜的好壶。外养就是要勤泡茶、勤擦拭。泡茶时,壶的温度较高,壶壁上的细孔会略微扩张,此时要用细纱布擦拭氤氲的水汽,让茶油顺热吸附于壶壁之中,久而久之,壶壁就逐渐润滑了。内养的关键是一壶不事二茶。因为紫砂壶有特殊的气孔结构,善于吸收茶汤,一把不事二茶的茶壶冲泡出来的茶汤才能保持原汁原味,否则,相互混杂,几无个性可言,养出来的壶品性也不见得高雅。
  养壶最好用好茶,这样养得快;用一般的茶养也可以,只是养的时间就要长一些罢了。养壶是心急不得的,不然的话就会事倍功半,反而不得其所。养壶的每个细节都要细心,但每个细节也都可以成为一种享受,至少要有了这样的感觉才算是明白了养壶的真正意义。
  总之,紫砂壶的收藏者是决不会把形态各异的壶囚放在橱架上的。真正爱惜茶壶的人,会定时将其在不同时期收藏的壶儿们挨着个儿沏茶——精心挑选有不同香味的茶叶,配合不同温度的水,去养壶之色泽,养壶之香气。那茶水,常常是倒掉不喝的。养壶人的壶不是盛茶用的,而是以茶去养壶的性情。
  养壶,除了要有钱,还得要有闲;除了要有闲,更得要有心。若能用养壶的心情去学壶之“有容”而又不急于“盛满”,以岁月为茶去涵纳岁月,也让岁月蕴养自己,这样,到最后,当岁月流逝如倒掉的茶,我仍如壶,有着茶也带不走的温香。如此长年养壶,养到后来,就不仅是养壶的气质,更是养自己的气度了。











2016年6月25日 星期六

清末民出時期 “萼圃督制”款紫泥臥獅扭樹嬰壶,一對壶。





















早于陈曼生几十年的宜兴县官陈文叙,其创作实践及传世作品与陈曼生相比

清·陈文叙制,阳羡醉墨斋藏品。陈文叙是清代乾隆年间江苏宜兴人。乾隆进士,曾在荆溪做县官。博学嗜古,工古诗文,尤好紫砂壶,能自撰壶铭,以怡情友朋。这件小汉方壶,用纯紫砂 泥制作,其壶线面明快,轮廓清晰,腹、流、柄、盖,均为四方形造型,整器稳健,极富神韵。壶面铭文:“客来可代此中泉”,款署“二泉”。另一面刻写意人物,两佬对饮畅叙。盖内有“荆溪”小章,底款有“陈文叙制”(方印)“荆溪”(圆印)。陈文叙的壶艺作品是偶尔为之,当时就制作不多,流传后世则更为罕见。
早于陈曼生几十年的宜兴县官陈文叙,其创作实践及传世作品与陈曼生相比,从“文人壶”的艺术形式来说,有二点明显的不同,其一陈文叙自己制壶,陈曼生不制壶。其二陈文叙将诗书画印文人画四要素,并用陶刻来表现,一应俱全地用于紫砂装饰,可以说是形式完整的“文人壶”形象,只是他的作品不多,影响也不如陈曼生大罢了。而陈曼生则只做了壶式设计、壶铭创作、陶刻表现,到瞿子冶才把中国画引入壶艺
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2016年6月24日 星期五

2016年春茶陆续上市,市场走向如何?

2016年春茶陆续上市,市场走向如何?今年春茶价格总体平稳,古树茶热将继续降温,各茶山古树茶价格基本与2015年持平,前期平稳、春尾茶下降。 西双版纳十二大古茶山代表性的中价位纯料古树干毛茶保持稳定,如:易武落水洞、麻黑,勐海贺开、勐宋古茶山古树茶价格约800—1000元,勐海南糯山、巴达、景洪勐宋等古树茶为500—700元。
  标杆性的高价位高端老班章古树茶将继续小幅回落5—10%,起价4200元左右;稀少价高的曼松、薄荷塘、刮风寨等将保持高价位,不过这些茶为少数追捧者的奢侈品茶,对整个古树茶价格影响甚小。
  森林小乔木茶、有机生态茶价格趋稳,由于“去库存”压力大,部分可能回落5—10%左右;普通台地茶将保持低价位的平稳。对整个古树茶价格基本无影响。



「台灣的收藏家」普洱茶傳奇人物

喝茶和存茶都有其獨特的價值和意義。 喝茶是一個享受茶葉的過程,可以品味茶葉的風味、口感和香氣,並感受茶葉帶來的放鬆和寧靜。喝茶可以提供身心放鬆的效果,並有助於改善心情和集中注意力。茶葉中含有許多生物活性物質,如茶多酚和咖啡因,可能有助於提神和增加警覺性。另外,喝茶也是一種社交活動...