2019年12月12日 星期四

私人珍藏:「老班章千年古樹熟磚」明年的熟茶怎麼玩?我們期待著更多的可能性。

老班章無論線上還是線下,都面臨著很大的信任問題,生茶如此,不知古樹熟茶難能否倖免。無論價格高低,老班章熟茶如何取得市場的信任與認可,是一個很重要的問題。
在老班章村,問一位村民,聊到一位老闆在他手上買了很多古樹茶用來發酵熟茶,結果他直呼:「不可能,我們的原料這麼貴,誰捨得用來發酵熟茶啊?」
從他的手上買的原料發酵的老班章熟茶,連他都不相信,讓別人如何相信?在老班章村子附近,除了古樹茶之外,還有大量的小樹茶,曾經有老班章的村民直言:要買我家的古樹茶,必須同時買小樹茶才賣。
信任,是高端山頭面臨的普遍問題,生茶可以聊個一山一味,熟茶不僅是山頭原料的PK,而且是古法工藝的PK,亦是後期轉化的PK。即使原料是真的,熟茶並沒有想像中的這麼容易獲得。
「來來,喝喝看我私家珍藏了好幾年的 私人珍藏:「老班章千年古樹熟磚」。
千年古樹老班章熟茶磚,從來只聞其名,不見其蹤影,市面上所見也難辨其真假,由老班章村民親自製作,定是沒有假了。湯色濃郁呈深褐色,香氣較淡,一口喝下去只覺茶湯厚重。
高品質的熟茶所必要的三個環節是優質原料、精準的發酵、科學倉儲。有好的山頭原料,我們也不能忽略了古老工藝與存儲,這些決定了熟茶是越陳越香唯一條件。
明年的熟茶怎麼玩?我們期待著更多的可能性。
gucciwou
TEL:0931747333陳
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2019年12月7日 星期六

正版90年代中茶绿印布郎野生青餅圆茶 口感细腻 云南纯正的干仓茶品,布郎精品普洱茶茶味醇厚甘甜



「未來的明日之星:兩山青餅」
「布朗精品」確實是與88青餅同期的茶品
猛海茶廠大約在90~97年推出普洱市場中精品中的布朗精品357g布朗精品:布朗山的茶不施化肥、不打農藥,是綠色健康的生態茶,因而備受全國各地朋友的喜愛。位於西雙版納傣族自治州勐海縣,原屬國營勐海茶廠初制所在地。布朗山布朗族鄉位於勐海縣東南部。布朗族為古代濮人後裔,可說是茶藝的始祖,是他們最早栽培、製作和飲用茶葉。布朗精品是以勐海縣布朗山區域的古樹喬木頭春大葉種曬青毛茶為原料,由人工採摘鮮葉,經殺青、揉捻乾燥即為生散茶,經過精挑細選,後汲取地下400米白沙河水發酵而成,是普洱茶市場極具特色的一款生茶。布朗精品外形色澤褐紅光潤,條索肥嫩,緊結,口感爽滑,滋味飽滿,湯色紅濃明亮,猶如紅酒一般,且持久耐泡由於普洱茶茶性溫和,具有降脂減肥,養胃等保健功能較好,很受大眾喜愛。

90年的布朗精品茶湯入口水厚質重、爽口甜美、順滑豐富、茶湯味釅,韻味有質 。喝後,那種剛初現的陳年茶湯與回甘,很有傳統優質老普洱茶的風味,回甘強,而且霸氣;甘甜味停留在口腔良久,十分舒泰。由於只是二十幾年陳期。水質還是那樣甜美,不薄、不渙散。湯色: 明亮,紅濃,紅褐色。湯色紅濃剔透,猶如紅酒一杯,是高品質普洱茶;深紅,紅褐的湯色均為正常。 90年的布朗精品, 成為明星茶品後,日後只會越來越貴,也許沒有人願意低於每餅「一萬七千元」人民幣割愛的了。說實在,多年以來,好茶是從來沒有便宜過的~

布朗山位於西雙版納勐海縣的境內,靠近中緬邊境,是著名的普洱茶區,也是古茶園留得最多地區之一。布朗族世世代代生活在布朗山,是世界最早栽培、製作和飲用茶葉的民族。布朗山的茶是綠色健康的生態茶,布朗山的優質自然與生態條件,汲取其精華,為茶友提供品味醇正的普洱茶。
gucciwou

TEL:0931747333陳

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「台灣的收藏家」普洱茶傳奇人物

喝茶和存茶都有其獨特的價值和意義。 喝茶是一個享受茶葉的過程,可以品味茶葉的風味、口感和香氣,並感受茶葉帶來的放鬆和寧靜。喝茶可以提供身心放鬆的效果,並有助於改善心情和集中注意力。茶葉中含有許多生物活性物質,如茶多酚和咖啡因,可能有助於提神和增加警覺性。另外,喝茶也是一種社交活動...