古之屋珍藏網: 12月 2020

2020年12月4日星期五

鴻泰昌普洱茶莊，選用精選雲南勐海茶區大葉種喬木傳統曬青一級茶菁為原料。

普洱茶可以用跨世紀，跨年代來形容，每款值得珍藏留戀的茶都擁有一段輝煌的歷史，讓普洱茶刻上了歷史與歲月塵封的腳印。真正的好普洱茶是世間愛茶者的追求和夢想，如同文物古玩收藏者一樣。

自從普洱茶興起至今，曾經出現過許多有名的老號茶，也就是我們現在所說的「可以喝的文化古董茶」。一些有名的茶號在1950年前後有的轉遷移至邊境外，有的並歸到國營茶廠，他們曾經留下的是一段歷史的輝煌，是雲南普洱茶歷史中的一份寶貴的茶文化遺產和普洱茶興衰成敗的一段歷史縮影。

鴻泰昌號茶莊是經營普洱茶的盛名老字號，也是普洱茶外銷的急先鋒。其生產的茶品存期達 80年之久，品質堪稱普洱茶極品。

鴻泰昌茶莊的總部一直設在倚邦。消失於人民公社成立之後。設在泰國的鴻泰昌號至今仍然存在著，以越南、泰國、緬甸等國的茶菁制鴻泰昌普洱茶品，故「鴻泰昌圓茶」是「邊境普洱」，即最為普通的普洱茶的代表，是一個孤懸海外的普洱茶王國。在海外，仍存在著一個中國人開設的普洱茶王國，這的確是一件有意味的普洱精神。

鴻泰昌圓茶是什麼?如果不是對茶研究很深或是經營茶行很久的人，恐怕比較不清楚，但說是普洱茶，很多人就都聽過，為什麼要特別介紹這款茶呢?實在是真的太不容易喝到，現在市面上不多很少之外，市面上也有一些仿冒品，價格也很高，一片約十幾萬，但我們很有福氣，偶而都可喝到，好的鴻泰昌茶品，茶湯是很甘甜、很濃醇，因為「好茶會說話」，這普洱茶主要是數量太少了,所以更珍貴，鴻泰昌號茶品在普洱茶界被視為邊境普洱的代表。

本茶品屬早期鴻泰昌邊境茶品之首，目前為市場絕版的頂級老茶品之一。

湯色為非常清透澄紅厚實，純干倉存放更添此茶的原味口感。此茶之所以達到這般香甜Q潤，順滑濃稠，湯色之所以達到如此之澄凈，是為茶廠工藝及陳放倉儲的非常重要關係。陳香更是沒得比，入口順滑無雜味，實屬非常難得老茶品其滑度及厚度很強。最主要是此茶相當耐泡，30泡以後仍感受得到它的香氣。茶的口感隸屬邊境茶味風格，沒有任何的雜味、堆味（倉味）、乾淨，滋味醇厚生津，香氣純高持久，甘甜爽潤，轉化速度很不錯的茶，細心的茶友還可以嘗到微微的陳年香味和好茶的層次變化感比較明顯，性價比相當好的茶。